潮声丨A面潮流，B面市井，乡村市集带火了啥

潮新闻 执笔 拜喆喆 徐子渊

(资料图片)

小时候，你赶过集吗？

赶集和集市，似乎停留在人们久远的记忆里。但在义乌人老陈眼里，这个夏天，是离童年最近的时候。

从市中心驱车半小时，就能到达八都水库下游的大陈上坑仁村。这方堤坝下，义乌建起了一个市集——水上星光夜市。

先在引入水库活水的池塘畅游，然后“蹚着水逛夜市”，这样的体验，让老陈想起了童年与小伙伴“野泳”后，去小卖部买棒冰的场景。

但也有不同。记忆里的脏乱不见了，也不需要紧盯店家的秤担心缺斤少两。而且，与从前“赶集”后打包回家不同，这次，一家人在市集上吃得饱足，孩子也在水里玩了个痛快。

这样的市集，正变得越来越多。

市集的风刮回了乡村。不仅带火乡村市集，还为乡村发展圈住了人气。观察这届乡村赶集人，会发现除了当地村民，还多了驱车从城市远道而来的90后、00后。

这些年轻人有多爱赶集？“100元赶集能买到什么”“人间烟火必是农村赶集”“当代年轻人赶集”……小红书上，“赶集”相关笔记超9万条；抖音上，有关“农村赶集”话题的视频播放量高达百亿次；豆瓣上还成立了“我们爱赶集”小组。在他们看来，“赶集是融入地方生活最舒服的姿势”。

为了让这样的“姿势”更舒服，浙江省商务厅、浙江省农业农村厅组织相关领域专家，评选出首批精品乡村市集29个，精品乡村培育市集14个。非遗、古风、夜市……榜单上的乡村市集各有不同。

重回大众视野的乡村市集有哪些新玩法？一起去看看。

谁在逛市集？在市集买什么？

“农历逢三、逢八，都能赶上一场热闹。赶集就是一种期待。”金佩晓到台州三门亭旁工作后，才发现这还保留着传统的早集。碰上节庆活动，街上一早就能摆出上百个摊位，聚起两三千人。

碰上早集的时候，金佩晓会特意赶早上班。“烤糖的摊位是一定要光顾的，老远就能闻到香味，买个三五块钱就能吃上好几天。”金佩晓还提到，没法儿赶集的城里朋友，会托她代购当季的瓜果蔬菜。“村民主打自产自销，果蔬往往是最受欢迎的。”

买到新鲜，也买到记忆里安心的味道。

乡村市集里没有光鲜的品牌包装，有的是刚从地里摘的、从河里捞的农货土产；没有令人心惊的“价格刺客”，有的是遇上熟客抹个零、再添把葱的热心小贩；没有带着疏离的客套，有的是从街头暴走巷尾，一边“剁手”、一路唠嗑的热情奔放。这是乡村市集的魅力，聚拢是烟火，摊开是人间。

留住年轻人，让他们愿意消费的，除了这份烟火气，还有一份新奇。

如今，重回大众视野的乡村市集，除了传统的物资交流外，还玩出了很多新花样——

主打自然野趣的农夫市集，卖的大多是有机绿色、城里人吃不到的“奇珍异果”；主打民俗风情的非遗市集，不仅能淘到制作精美的国潮文创产品，还能跟着非遗手艺人现场DIY；主打新潮时尚的露营市集，不仅能在现场喝上一杯现磨咖啡、特调鸡尾酒，还能追星许愿……

乡村市集的回归与“出圈”，更多是民俗传统与现代生活的结合、乡土文化与乡村经济的碰撞，也逐渐模糊了城市和乡村的界限。

乡村市集，给村子带来了什么？

今年上半年，策展人林子在仙居县接了三场乡村市集。她带着团队，为乡村市集加上了“创意”二字。

“种出个春天”快闪艺术展里，有泼墨书法、乡村画作、自由市集；“垟庄没有羊”主题市集里，有着艺术报纸、美术馆和音乐秀；“关于杨梅”艺术展里，充满着多巴胺色彩，挑逗着视觉感官……

“创意市集不该只是城市的配套，我们想做个‘拓荒’的人，让乡村亮起创意市集的灯。”林子说，他们在为更多年轻人打样，传递着乡村发展也拥有更多可能的声音。

乡村市集能有更多可能，背后有着政府做推手。

传统的市集更多是由于交通便利，周边村民出于交换需求，自发形成；而当下的乡村市集，更多有着现实发展的意义。

据了解，老陈参加的水上星光集市，是义乌大陈镇区域公共品牌“大陈小集”的延伸，成立的初衷，就是为小农户开设集市平台，带着1000家小农户一起奔共富。

市集上，除了农产品展销、乡村美食售卖，还有农耕体验、手工艺品制作、农民技能展示等互动性更强的环节。对居住在城市的消费者而言，市集也为他们提供了感受农业魅力的机会，享受到乡村生活的美好。

“我们想把市集的流量，变成乡村发展的‘留量’。”仙居横溪镇党委副书记张海松告诉潮新闻记者，为期十天的“垟庄没有羊”主题市集，最多一天车流量突破2000辆，摊位营收额累计破一百万元。一场市集，让垟庄这个小村被人所知。更多人流，势必会引来新的业态，就像村里新开的咖啡馆，正是看中了村里的美景和固定客流群体。

借市集造势，或许是众多乡村举办市集的初衷。当下时代，这些只在节假日出现的市集，意义早已不同于农耕时代“以物易物”的价值——它们甚至正在成为公共活动、文化交汇的平台，融合了艺术展演、公共教育、环保活动等多种形式。

有着浓重越剧氛围的玉环市干江镇，每月20日左右，都会举办一场越剧集市。“愿侬此日生双翼，随花飞到天尽头……”袅袅的越剧唱词缓缓传来，熙熙攘攘的人流在市集上涌动。在这一场场非遗市集中，村民和游客可以一边“赏越剧、品越剧、玩越剧、学越剧”，一边品尝当地的特色小吃，购买文创产品。

随着市集不断发展，它背后更指向一个必需品：陌生人的城市里，人们越来越渴求有一个相聚的公共活动空间，汇聚人流、解决就业、推广本地资源、凝聚文化认同。

市集热的冷思考

浙江木对信息科技有限公司负责人夏子喻，扎根舟山做市集已经有五个年头。从城市市集到乡村市集，再到乡村市集实体化运作，夏子喻一直在寻找市集的更多可能。

“最初的市集更多被认为是‘摆地摊’，但随着不断发展，我们更多探索‘市集+’的模式。”夏子喻举例，类似通过结合音乐节、重大赛事、品牌活动等，带动人群进入消费场景。

这些星罗棋布、此起彼伏的市集，不仅创造了新的就业机会、修复城乡之间的链接，而且有助于乡村振兴、社群激活、文创试水。

但就当下来看，这或许是一种更理想化的状态。目前，全国各地的乡村市集仍处在探索期，出现一些“割裂”现象。比如有的乡村市集为了迎合潮流舍本逐末，将乡土文化、乡里乡亲排除在外，反倒失了特色、“不土不洋”；有的“网红”市集红火一时，却只是昙花一现、不成气候；有的乡村人来人去，并未将流量转化为“留量”。

乡村市集想走得更富创业性，夏子喻提到了调性，“我们更愿意做‘原创性’的市集，打造自己的品牌IP——兔子集市乡村振兴服务平台。有辨识度，当然也更有质量。”同时链接更多人才进入乡村，让更多人关注当下的乡村建设，让更多青年触碰这片炙热的土地。

这也正是浙江打造、培育精品乡村市集的目的所在。省商务厅商贸运行处二级调研员陶洪斌介绍，不少消费者都循迹去“打卡”。“许多市集具有季节性。我们也在谋划，明年为大家提供一张‘浙江乡村市集地图’。这样，消费者就可以按照市集举办的时间，去当地体验最地道的市集文化，也能带动当地乡村旅游和消费。”

乡村市集，“A面”潮流，“B面”市井。生生不息的新业态，源源不断的烟火气，重构了乡村的生活肌理。一场场乡村市集，带人们看见乡村的另一种可能。

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