环球消息！周末到这个市集来，喝一杯“浓而不苦，香而不烈”的云南宝藏咖啡

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“欢迎来到上海，请品尝下我们的云南小粒咖啡。”5月26日至30日，9家来自云南保山的咖啡企业，在虹桥枢纽现场为来往旅客送上彩云之南的咖啡，也送上来自上海的第一声问候。

当活力咖啡之都上海遇见“国潮大咖”云南，5月26日上海咖啡产业高峰论坛暨2023虹桥国际咖啡文化节在虹桥品汇开启。期间，虹桥品汇举办“好咖啡 云南豆”咖啡市集，来自云南的近20家咖啡企业，向来自全世界的咖啡采购商和顾客展示自己的精品豆。

来到虹桥品汇，乘梯直升二楼虹桥国际咖啡港，绚丽鲜花、民族装饰、特色非遗、竹编手艺、特色Logo等诸多云南元素映入眼帘。

身穿精美傣族服饰的玉大姐是普洱思茅区老天玉庄咖啡庄园的主理人，从业25年的玉大姐，近年来正在积极探索精品咖啡，第一次来到上海参加咖啡节的她特意头戴鲜花，表示对此次参展的重视，“上海咖啡市场巨大，上海消费者也对咖啡有着很大的包容性，我们这次带来了最好的豆子，让上海朋友品尝到正宗的云南风味。”

位于南北回归线之间的云南，属于典型的“咖啡带”。得天独厚的地理优势，造就了云南咖啡“浓而不苦，香而不烈，略带果酸味”的独特口感。

虹桥枢纽现场旅客喝到的保山小粒咖啡，1958年就在英国伦敦市场上被评为一等品，此后亦在国际上屡屡斩获奖项。此次，九家保山小粒咖啡在虹桥品汇的市集奉上经典本土“咖香”，后续，云南保山的咖啡企业还将入驻虹桥国际咖啡港内的产区展示专区，设立长期展示专柜。

不仅是咖啡市集，5月27日“研磨未来 赋能共生” 2023 沪滇精品咖啡推介会暨咖啡创新与赋能计划发布会在虹桥品汇举行，来自2785.6公里外的20多种云南精品咖啡品牌、周边以及众多咖农、商家、品牌孵化、咖啡创业者汇聚一堂。